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速冻冷库保鲜水果蔬菜的优点与注意事项

来源:http://www.dghllk.com/news152619.html发布时间:2019/10/28 15:19:00

  作为速冻冷库的专业搭建设计公司东莞市恒立制冷设备有限公司是致力于冷库设计安装,大小型冷库工程,冷库设备维修于一体的东莞冷库生产销售公司.专业生产各种大小型冷冻冷库、冷藏冷库、速冻冷库、冷库工程报价保鲜冷库价格、保鲜冷库及速冻设备.为客户提供从设计、生产、施工及售后的一条龙服务。接下来我们一起了解一下速冻冷库保鲜水果蔬菜的优点与注意事项:

  速冻冷库冻结优势:

  一.低温速冻可减少生物细胞内水份的外析,避免在细胞之间生成大的冰晶体,故而在解冻时,食物的汁液流失少;

  二.速冻冷库温度标准高,降温速度快,食品在速冻冷库中迅速降低到微生物生长活动温度之下,细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,可以有效地抵制微生物的增长,大大提高了食品安全;

  三.由于速冻冷库降温快,食品在速冻冷库中停留时间短,方便连续性生产,提高生产效率、降低人工成本,同时冷库设备的利用率也大大提高,避免了过多的资源浪费。

  食品速冻冷库使用维护须注意以下事项:

  一、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。

  二、保护地坪,防止冻臌和损坏。

  三、速冻库使用,应按照设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理,责任落实到每一个人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。

  四、速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。

  五、速冻库必须合理利用库容,不断总结、改进商品堆垛方法,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率,堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。

  公司产品采用先进的制造工艺以及严格的质量控制体系,确保了产品的高质量、高稳定性和耐用性.东莞市恒立制冷设备有限公司自涉足制冷行业至今,凭借雄厚的冷库技术实力,强大的营销网络和完善的售后服务体系,在东莞制冷行业迅速崛起,在气调保鲜、冷藏、冷冻、速冻市场占据了很大的市场份额,并创建了自己的良好口碑!现已发展成为集研发、生产、销售、设计、安装于一体的综合型企业.恒立制冷安装设计公司始终坚持"诚信、务实、创新、高效"的价值理念,时刻准备着与您精诚合作,向着具有国内领先的目标阔步前行!

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