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速冻冷库

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发布时间:

2019/6/14 16:53:38

  一、肉类速冻冷库简介:

  肉类速冻冷库,也可以说是冻肉冷库。大多是用于肉类,海鲜,家禽,肉类加工零售和批发行业。

  保鲜贮藏的产品有:家禽,牛肉,羊肉,猪肉,狗,鸡,鸭,鹅,鱼,海鲜等其他肉类食品。

  肉类冷库温度一般设计为-18℃~-23℃,是属于低温冷库中的一种。可以保鲜贮藏肉类6个月左右。

  如果要保存更长时间,可以把冷库温度设计的更低。

  因为肉类在-18℃以下即达到休眠状态,但-23℃以下的低温比-18℃的低温可成倍延长冷藏期,在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上,其中猪肉最明显。

  许多国家明确规定,冷冻食品、制成品和水产品必须在-18℃或更低的温度下运输。

  客户一般要求货物在运输期间温度保持在-18℃以下。

  当然温度越低,冷库的成本也就越高,不仅在建造冷库中的成本上升,在冷库运行维护成本也会相应的升高。

  肉类冷库设计温度也可以为0~5℃,一般是适合于鲜肉存放3-10天,尤其是那种急需冷链运输的冷鲜肉。

  二、做一个肉类冷库要多少钱?

  首先我们要考虑影响冷库造价的因素有哪些。

  (1)冷库的大小。

  冷库大小是影响冷库造价的一个很大的因素,很简单,一座几十立方的小果蔬冷库,跟十几万立方的冷库相比,造价肯定是不同的。

  (2)冷库的温度。

  冷库温度也是影响冷库造价的一个重要的因素,举个例子,如果是同样规模大小,一座是阴凉库,一座是-60℃冷冻库,关于这两座冷库造价,肯定是不一样的。

  (3)冷库机组设备的选型

  如果两座规模大小、温度均一样的冷库,但是选用的冷库板、冷库机组品牌和质量不同,冷库的造价也是有很大差别的。

  肉类冷库造价是根据冷库的大小,冷库温度要求 ,及冷库建造地来预算的,同时也要根据冷库制冷机组选用要求,冷库机组品牌要求,对冷库板的要求等才能准确预算出。

  根据客户提供的需求信息越详细,报价便越精准。

  三、恒立制冷肉类冷库特点:

  1、冷库选择由彩色钢板,不锈钢板,无毒,无味,不生锈,可以降低由于内外的温差所产生的热量,制冷系统以达到最高效率的制冷。

  2、良好的保温:肉类冷库采用先进的复合材料制成的复合库板,重量轻,强度高,耐热性好,耐腐蚀,抗老化,防蛀,无毒,防霉,以超低的保温材料下更能显示其优越性。

  3、制冷设备节能,低噪音:肉类冷库选用进口或国产制冷压缩机,能耗低,噪音低。

  4、冷库位数码显示微电脑全自动电气控制,自动恒温空调,肉类冷库不需人工操作。

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